北海道産発酵バタースコーン【プレーンスコーンとジャムのセット】

クラシックなプレーンスコーンとジャムのセットです。
１２月～２月は「紅ほっぺいちごジャム」と「さつまいもバタージャム」の２種類からお選びいただけます。
ジャムは「ゲル化剤・ペクチン・酸化防止剤」を一切使用せず、国産の材料のみ使用して作っている【手作りジャムのお店 メルカートピッコロ】のジャムで、無添加で素材の味をしっかりと感じられるので、シンプルなプレーンスコーンと相性抜群です。

HACCO BUTTERのスコーンは、良質な北海道産の発酵バターと小麦粉を使用し１つ１つ心を込めて作っています。発酵バターとは、原料のクリームに乳酸菌を加え、ゆっくり発酵させて作られるバターのこと。
温度管理を徹底し、素材の味をしっかりと感じていただけるよう甘さ控えめでお作りしています。
生クリームやヨーグルトを使ったしっとりとしたスコーンと異なり、イングリッシュスコーン特有の【外はサクサク、中はふわっ】とした食感のスコーンです。
しっかりと温めてお召し上がりいただくことで、お店で焼きたてのようなスコーンをご自宅でも楽しんで頂けます。発酵バターの風味をより感じていただくために、必ず温めてから召し上がって下さい。

《スコーンを美味しく味わっていただくために》
スコーンを最高の状態で楽しむためには、温かさが重要です。温めすぎると、生地が硬くなり風味や甘みが変わってしまいます。召し上がりの際は必ず以下の方法で温めてください

〈常温・冷蔵保存〉
耐熱容器に取り出しラップをして電子レンジで15～30秒かけて温めます。
中がほんのり温かいくらいがおすすめです。
さらに、オーブン200℃またはトースターで1～2分焼くと
外はカリッと中はふわっと焼きたてのようなスコーンを楽しんでいただけます。

〈冷凍保存の場合〉
冷蔵庫へ移して解凍してください。常温解凍をすると風味が落ちてしまいます。
解凍時間がない場合はラップをしたまま電子レンジで30～40秒かけて解凍し
オーブン200℃またはトースターで2～3分焼いてください。

※常温では当日、冷蔵では４日以内に召し上がりください。
お手元に届いた日に冷凍保存していただくと、約３週間美味しく召し上がりいただけます。

【購入の際の注意点】

手提げ紙袋は有料です。ご希望の場合はオプションよりお選び下さいませ。
ボックスはオプションより以下の３種類の中からお選びください。

茶色×黄色スリーブ

黒色×黄色スリーブ

黒色×グレースリーブ

【商品詳細】

[スコーンの大きさ] 直径約50×高さ50 (mm)
[内容量] １箱あたりスコーン5個とジャム１瓶(紅ほっぺいちご110g さつまいも120g)
[賞味期限] 製造日より1週間　(開封後はお早めにお召し上がり下さい)
[保存方法] すぐにお召し上がりにならない場合は冷凍保存してください
[原材料名] 【プレーンスコーン】小麦粉（国内製造）、牛乳、発酵バター、砂糖、食塩/膨張剤
【紅ほっぺいちごジャム】紅ほっぺいちご(愛媛県産)、ビートグラニュー糖(甜菜(北海道産))、レモン果汁(レモン(国産))
【さつまいもバタージャム】さつまいもペースト(さつまいも(国産))、ビートグラニュー糖(甜菜(北海道産))、バター(生乳(北海道産))
※受注生産のためご注文いただいてから発送まで定休日を除く3－7日間頂いております
※11月～4月は常温、5月～10月は冷凍クール便で発送いたします